Sambal Terasi

Name: Sambal Terasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ruas kecil terasi (secukupnya); 29 cabe rawit; 1 buah tomat; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah jeruk nipis; secukupnya Gula pasir dan garan; penyedap rasa (optional); 5 sdm minyak panas jelantah

jayantifujii @cook_17928000

Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Siapa disini yang kya aku jadiin sambel sebagai menu wajib di atas meja 😂

Lebih banyak

Sambal Terasi

jayantifujii @cook_17928000

Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Siapa disini yang kya aku jadiin sambel sebagai menu wajib di atas meja 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ruas kecilterasi (secukupnya)
29cabe rawit
1 buahtomat
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahjeruk nipis
secukupnyaGula pasir dan garan
penyedap rasa (optional)
5 sdmminyak panas jelantah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng semua bahan sambal hingga layu (kecuali terasi)
2

Ulek kasar/halus sesuai selera ya lalu tambahkan terasi, gula pasir dan garam kemudian ulek kembali agar bahan tercampur rata
3

Tambahkan minyak panas ke dalam sambal terasi agar tidak langu
4

Tambahkan jeruk nipis sesuai selera agar semakin segar
5

Sambal terasi siap disantap dengan nasi hangat yang dilengkapi dengan lauk kesukaan kalian.