Fideos caseros

Name: Fideos caseros
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grm harina; 3 huevos; 25 ml aceite; 1 chorrito agua(sólo si es necesario); 1 cucharadita sal fina

Daniela Trejo @danysol

#mirecetario #pasta

Fideos caseros

Daniela Trejo @danysol

Guardada

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Ingredientes

500 grmharina
3huevos
25 mlaceite
1 chorritoagua(sólo si es necesario)
1 cucharaditasal fina

Guardada

Paso a paso

1

Colocar la harina en corona con la sal, en el centro los 3 huevos y el aceite.
2

Unir todo muy bien y dejar descansar por un mínimo de 10 minutos.
3

Cortar bollitos y estirarlos, en este caso use la máquina de fideos que estira y corta, pero se puede estirar la masa lo más fina posible y cortar con cuchillo en caso de no tener máquina de fideos.
4

Cocinar en agua hirviendo con sal y un poco de aceite, estos fideos no necesitan hervir demasiado. Servir con salsa 🤗😋