Perkedel Kentang

Name: Perkedel Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang; 5 butir Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 3 ikat daun bawang iris; 1/4 Pala (parut); 1 butir telur kocok lepas untuk goreng perkedel; 1 butir telur untuk campuran adonan; 3 sdm Gula; 1/4 sdt Garam; 1/4 sdt Lada bubuk; 200 gr kornet sapi

Martin Setiadi @tiak

Sukodono

Cemilan Nikmat & Mengenyangkan

Lebih banyak

Perkedel Kentang

Martin Setiadi @tiak

Sukodono

Cemilan Nikmat & Mengenyangkan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkentang
5 butirBawang merah
4 siungBawang putih
3 ikatdaun bawang iris
1/4Pala (parut)
1 butirtelur kocok lepas untuk goreng perkedel
1 butirtelur untuk campuran adonan
3 sdmGula
1/4 sdtGaram
1/4 sdtLada bubuk
200 grkornet sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris kentang tipis tipis kemudian goreng & haluskan.
2

Goreng Bawang putih & Bawang merah sampai kecoklatan, tiriskan.
3

Campurkan semua bahan : (kentang, Bawang putih&Bawang merah goreng, pala, lada, daun bawang, gula, garam, kornet sapi & 1 butir telur), uleni sampai tercampur merata & bentuk pipih perkedel.
4

Masukkan perkedel kedalam kocokan telur, kemudian goreng sampai kecoklatan.
5

Selamat Menikmati.