Crema de calabaza y patata, con toque suave de queso azul
Una crema de calabaza asada en olla de cocción lenta, con patata y toque suave de queso azul. Una receta sencilla y de fácil preparación
Os dejo aquí el enlace de como preparar la calabaza en olla de cocción lenta
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/10896155-calabaza-asada-en-olla-de-coccion-lenta?token=56oCNAjokqiGzS8u1FkwC8A5
Crema de calabaza y patata, con toque suave de queso azul
Una crema de calabaza asada en olla de cocción lenta, con patata y toque suave de queso azul. Una receta sencilla y de fácil preparación
Os dejo aquí el enlace de como preparar la calabaza en olla de cocción lenta
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/10896155-calabaza-asada-en-olla-de-coccion-lenta?token=56oCNAjokqiGzS8u1FkwC8A5
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Partimos de tener 400 gramos de calabaza asada, yo la hago en una olla de cocción lenta
- 2
En una olla con agua y sal, pasamos a hervir las patatas con su piel
- 3
Una vez que las patatas ya estén ablandadas les retiramos la piel con cuidado de no quemarnos y las pasamos por la batidora junto con la calabaza asada
- 4
Cuando las patatas ya estén deshechas, añadiremos la mantequilla junto con las porciones de queso azul, terminamos de pasarlos por la batidora
- 5
A continuación le añadiremos el caldo de pollo, batimos todos los ingredientes hasta conseguir una textura cremosa, que no nos quede espesa. Pasamos a calentar la crema a fuego medio bajo, rectificaremos de sal hasta conseguir eliminar el gusto dulce de la calabaza, removeremos bien los ingredientes y procedemos a emplatar...
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios