Dalam satu wadah, ayak seluruh bahan kering tepung terigu, sagu, garam aduk rata, masukkan minyak, lalu masukkan air panas sedikit2 aduk menggunakkan spatula lalu uleni dengan tangan hingga rata Jika dirasa masih kurang air, boleh tambahkan 5-10ml air panas lagi, uleni hingga kalis.

Tutup adonan dengan serbet bersih/ plastik wrap, istirahatkan selama 15 menit agar adonan lebih lembut teksturnya

Alasi meja dengan table mat, siapkan tepung sagu/tapioka dalam mangkuk kecil dan siapkan kuas, lalu ambil secukupnya adonan, rolling setipis mungkin, makin tipis makin enak kalo tidak punya mesin gilingan mie/ pasta, bisa pake rolling pin, lakukan sedikit2

Potong bulat / cetak dengan ring cutter uk 10 cm, atau bisa juga menggunakkan mulut gelas, lakukan hingga adonan habis

Setelah jadi kuas tipis dengan sagu/tapioka lalu susun keatas hingga kulit selesai, jangan berlebihan, cukup dikuas diseluruh permukaan kulit hingga rata saja, tujuannya agar adonan tidak menempel satu sama lain

Setelah selesai, kulit bisa langsung dipakai, atau disimpan di kulkas dengan cara dibungkus rapat dengan cling wrap dulu, lalu dimasukkan dalam wadah kedap udara, tutup, baru disimpan dikulkas.