Corta las pechugas en trozos y ponela a dorar en la olla con aceite de oliva, luego que las diste vuelta échale los ajos cortados como te gusten (yo los pelo, le saco lo del medio y los corto en 4), luego de una vueltas, condimentá con todo lo que puse ahí, desde el laurel hacia adelante jajaja..

Y cocina a fuego bajo, tapado, larga jugo que luego empieza a reducir, ahí le agrego el vino y vuelvo a tapar y veo cuando reduce si le falta cocción le agrego agua, y así hasta que dore y apago y a comerrrrr!! Fácil!!!