दाल बाफला (Dal bafla recipe in Hindi)
Neha Ankit Gupta @cook_8335866
#goldenapron2
#वीक3
#मध्य्प्रदेश/छत्तीसगढ़
दाल बाफला (Dal bafla recipe in Hindi)
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
बाफले के आटे की सब सामग्री मिला ले और कड़क आटा लगाकर10 मिनट रख दे।
- 2
भगोने में तेज उबलते पानी मे 15 मिनट उबाले बाफले हल्के हो जाएगे ओर पानी में उबलकर ऊपर आंएगे।तब निकालर थाली पर फैला ले,तेज गर्म गैस के ओवन में10 से 15 मिनट सेक कर घी लगाकर परोसे। पानी मे भीचुटकी भर हल्दी डाल दे।
- 3
दाल के लिये सब दालों को एके साथ30 मिनट भिगोकर रखे।अब कुकर में मध्यम आंच पर दालों को 3 सिटी लगाकर पकाये हल्दी, नमक डालकर।आँच बन्द करदे ।
- 4
अब कड़ाई में घी गरम करे इसमे जीरा, हिंग, अदरक, हरी मिर्च डालकर भुने, फिर प्याज,टमाटर डालकर भुने नमक व मिर्च भी डाले मसाला पकने पर दाल डालकर मिलाये।तैयार हैं दाल।
- 5
गरम-गरम दाल बाफले परोसे।
- 6
नोट: इसको परोसते समय भी थोड़ा घी ओर डाले दाल में भी ओर बाफले पर भी।
कुकस्नैपस
I cook only eggless and vegetarian dishes.Each recipe added here is tried and tasted by me.Some recipes are mine,some are inspired by other and in some I just took cluse to adapt them in my ways.My blog https://hppycookingwithme.blogspot.in/?m=1My Fb page https://www.facebook.com/HppyCookingWithMe/My youtube channelhttps://www.youtube.com/channel/UCRtGylaPn8VaZAirsko-m2g
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