Tteokbokki
Tteokbokki merupakan salah satu jajanan khas Korea yang paling terkenal. Biasanya di dalamnya ada campuran odeng/eomuk (korean fish cakes). Tapi, kali ini aku buat dengan campuran udang dan jamur. Resepnya mudah kok, yuk dicoba! (Source: deya unnie with slightly modifications)
Tteokbokki
Tteokbokki merupakan salah satu jajanan khas Korea yang paling terkenal. Biasanya di dalamnya ada campuran odeng/eomuk (korean fish cakes). Tapi, kali ini aku buat dengan campuran udang dan jamur. Resepnya mudah kok, yuk dicoba! (Source: deya unnie with slightly modifications)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan air hingga mendidih, masukkan bawang putih dan tunggu hingga harum. Tambahkan bumbu gochujang, aduk hingga rata.
- 2
Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Kemudian, masukkan garaetteok. Masak hingga air berkurang sambil terus diaduk.
- 3
Tambahkan jamur, daun bawang, cabai bubuk, kecap asin, gula, dan garam. Aduk hingga rata dan tes rasa. Masak hingga air berkurang dan mengental. Tteokbokki siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar