Pasos de la receta
- 1
Cocemos las coles durante 12 minutos. En agua con sal.
- 2
Mientras freír la cebolla partida en gajos en una sartén con aceite. Cuando esté medio hecha, añadir el jamón y dejar hacer todo junto.
- 3
Cuando estén las coles, escurrirlas y echarles agua fría, o sea cortarles las cocción. Dejar escurrir.
- 4
Añadir las coles al sofrito y rehogar durante unos minutos y listo!!
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