Donat isi coklat keju #simple #empuk #lembut

Name: Donat isi coklat keju #simple #empuk #lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu Cakra kembar; 1 Telur; 2 sdm Gula; 2 sdm Mentega; 1 sdt Ragi; 1 sdm Dancow (munjung); 50-75 ml air hangat kuku; sejumput Garam; Coklat batang/DCC; Keju; Gula halus (optional); Minyak untung menggoreng

Maria Shecilia @mrshecilia

Krna mls bikin filling selai jadi pake cara simple aja ya coklat batang dan kejunya di potong kecil buat isian..

Lebih banyak

Donat isi coklat keju #simple #empuk #lembut

Maria Shecilia @mrshecilia

Krna mls bikin filling selai jadi pake cara simple aja ya coklat batang dan kejunya di potong kecil buat isian..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grterigu Cakra kembar
1Telur
2 sdmGula
2 sdmMentega
1 sdtRagi
1 sdmDancow (munjung)
50-75 mlair hangat kuku
sejumputGaram
Coklat batang/DCC
Keju
Gula halus (optional)
Minyak untung menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan biang : larutkan ragi dan gula dengan air hangat kuku, lalu tutup dan biarkan +-15menit (bertujuan untuk mengetahui apakah ragi aktif atau tidak)
2

Diwadah terpisah campurkan terigu, susu bubuk, garam dan telur lalu ratakan
3

Masukan larutan bahan biang ke campuran terigu lalu uleni 1-2menit.
4

Tambahkan mentega, dan uleni kembali sampai kalis elastis (adonan tidak robek saat ditarik)
5

Saat sudah kalis bulatkan adonan, tutup dengan kain dan diamkan ¹ jam
6

Stlah +-1jam bentuk adonan sambil diisi coklat dan keju potong. Lakukan sampai adonan habis. Besar donat sesuai selera.
7

Panaskan minyak dgn api kecil dan goreng donat. Cukup dibalik 1x saja.
8

Tiriskan dan hias dgn gula halus agar cantik.