Singkong keju ngeprull
Mudik weekend ke desa kelahiran, pulangnya dibawain singkong banyak sama bapak. Ini singkong bapakku nanem sendiri di pinggiran sawah, jadi fresh from pak tani.. Hehe..
Oia, video resep klik di mari 👉 https://youtu.be/9DgY0HvVLN0
Singkong keju ngeprull
Mudik weekend ke desa kelahiran, pulangnya dibawain singkong banyak sama bapak. Ini singkong bapakku nanem sendiri di pinggiran sawah, jadi fresh from pak tani.. Hehe..
Oia, video resep klik di mari 👉 https://youtu.be/9DgY0HvVLN0
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas & potong2 singkong, kemudian cuci bersih
- 2
Buat bumbu rendaman dulu, blender/ulek bumbu rendaman, tambahkan air secukupnya (kira2 sebaskom) cicipi asinnya..
- 3
Goreng singkong dengan minyak banyak hingga setengah matang
- 4
Lalu angkat, tiriskan dan langsung cempreng di bumbu rendaman sebentar
- 5
Goreng kembali di minyak panas sampai kecoklatan...
- 6
NB : Bumbu rendaman aku saring dulu, agar ampas ketumbar tidak ikut tergoreng (karena cepet gosong & membuat singkong terlihat kotor saat ditiriskan.
- 7
NB : usahakan memakai singkong yang bagus masih baru dipanen
- 8
NB : pakai minyak banyak sampai bisa merendam singkong saat digoreng (atau bisa menggoreng sedikit2, tidak sekaligus)
- 9
Tutorial video klik 👉 https://youtu.be/9DgY0HvVLN0
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar