Kerupuk Nasi Sisa

Name: Kerupuk Nasi Sisa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring nasi sisa semalam; 1 bonggol bawang putih; 1/2 kilo tepung tapioka; Secukupnya merica bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya masako

Liarisa Widodo @cook_15342406

Sidoarjo Jawa Timur

Punya nasi sisa jangan terburu buru di buang ya shay.. Dibikin kerupuk aja.
Kebetulan kerupuk saya kali ini dadi sisa nasi beras merah semalam yang gak abis..

Lebih banyak

Kerupuk Nasi Sisa

Liarisa Widodo @cook_15342406

Sidoarjo Jawa Timur

Punya nasi sisa jangan terburu buru di buang ya shay.. Dibikin kerupuk aja.
Kebetulan kerupuk saya kali ini dadi sisa nasi beras merah semalam yang gak abis..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 piringnasi sisa semalam
1 bonggolbawang putih
1/2 kilotepung tapioka
Secukupnyamerica bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyamasako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam nasi sisa dengan air +/- 1 gayung. Diamkan selama 2-3 jam
2

Setelah nasi lunak. Buang airnya.. Kemudian blender hingga halus
3

Selanjutnya blender bawang putih atau haluskan..
4

Campur bawang putih. Garam. Masako. Merica dengan nasi yang sudah diblender
5

Kemudian tambahkan tepung tapioka. Uleni hingga Kalis.
6

Bentuk adonan sesuai selera. Kemudian kukus hingga matang..
7

Angkat dari kukusan. Biarkan hingga dingin. Kemudian masukkan kulkas 1 jam. Agar teksturnya padat. Biar gampang di iris2
8

Iris2 kerupuk setipis mungkin... Kemudian jemur di bawah sinar matahari sampai benar2 kering
9

Setelah kering goreng di minyak panas dan siap dinikmati