Sop kerongkongan ayam

nanha
nanha @nanhanasywa
Depok, Jawa Barat

Niatnya mau bikin ayam serundeng tp ditukang sayur cuma ada ini yasudalah kita eksekusi aja ..

Sop kerongkongan ayam

6 orang berencana membuat resep ini

Niatnya mau bikin ayam serundeng tp ditukang sayur cuma ada ini yasudalah kita eksekusi aja ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. 1 bungkuskerongkongan ayam
  2. 1 buahkentang besar (potong dadu)
  3. 1 buahjagung (sisir)
  4. Bumbu dihaluskan
  5. 6 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1 ruasjahe
  8. Bahan tambahan
  9. 1 batangdaun bawang
  10. 1 batangdaun seledri
  11. 2 bijibunga lawang
  12. 2 bijikapulaga
  13. 1/2 bijipala
  14. 2 bijicengkeh
  15. 1 batangkayu manis
  16. 1 buahjeruk nipis
  17. Gula
  18. Garam
  19. Royco
  20. Margarine
  21. Air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih kerongkongan lalu berikan perasan jeruk nipis selama 15 menit lalu cuci bersih lagi. Tiriskan.

  2. 2

    Rebus kerongkongan sebentar lalu buang air rebusan dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan air dan kerongkongan masak hingga mendidih.

  4. 4

    Masukan kentang, jagung, dan bahan tambahan masak hingga matang.

  5. 5

    Cicipi lalu hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nanha
nanha @nanhanasywa
pada
Depok, Jawa Barat
Follow my instagram 👉 @nanhahe Cooking time, my life is eating food food food .......
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa