20. Bolu Tape Keju Panggang

Name: 20. Bolu Tape Keju Panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Tape Singkong (haluskan dengan tangan buang tulangnya); 250 gr Tepung Terigu (me : segitigabiru); 250 gr Gula Pasir; 250 gr Mentega (cairkan); 6 Butir Telur Ayam; 1 Sdm TBM; 5 Sdm Susu Bubuk Full Cream; 1 blok keju cheddar (me : kraft) parut, bagi menjadi 3:1

febihariyanto @febi_hariyanto

Jakarta

Setiap ke Ibu penjual sayur, ngeliat tape melambai lambai.. Mau bikin bolu ini malah kepake utk minuman terus.. Maklum ya buibuuu cuaca panas, tape singkong pakai sirup cocopandan dan SKM.. Suegerrrr

Lebih banyak

20. Bolu Tape Keju Panggang

febihariyanto @febi_hariyanto

Jakarta

Setiap ke Ibu penjual sayur, ngeliat tape melambai lambai.. Mau bikin bolu ini malah kepake utk minuman terus.. Maklum ya buibuuu cuaca panas, tape singkong pakai sirup cocopandan dan SKM.. Suegerrrr

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grTape Singkong (haluskan dengan tangan buang tulangnya)
250 grTepung Terigu (me : segitigabiru)
250 grGula Pasir
250 grMentega (cairkan)
6 ButirTelur Ayam
1 SdmTBM
5 SdmSusu Bubuk Full Cream
1 blokkeju cheddar (me : kraft) parut, bagi menjadi 3:1

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk telur ayam dan gula pasir (Saya menggunakan stand mixer merk bosch) kecepatan max hingga adonan menjadi putih mengembang
2

(kecilkan kecepatan mixer) Sementara mixer masih berputar masukan tape singkong, tepung terigu, susu bubuk dan TBM kedalam adonan
3

Matikan mixer, masukan 3 bagian parutan keju. Aduk menggunakan sendok plastik.
4

Masukan adonan kedalam loyang (saya menggunakan loyang brownies) ratakan hingga 3/4 tinggi loyang. Lalu taburi 1 bagian parutan keju.
5

Panggang dengan oven api kecil selama 30 menit (lama pemanggangan sesuaikan dengan oven masing masing)
6

Saya lebih suka bolu ini keadaan dingin