Kakaós kuglóf

Name: Kakaós kuglóf
Yield: 1 kuglóf
Cuisine: Magyar
Ingredients: 450 g liszt; csipet só; 50 g porcukor; 10 g vaníliás cukor; 3 db tojássárgája; 200 g olvasztott vaj (vagy Rama margarin) (100+100 g ); 50 g kakaópor; 100 g mazsola; 20 g élesztő; 2 kk cukor; 3 dl tej

Gotriánné Arany Angéla @Angi_1961

Desszertként, vagy kávéhoz, teához, vagy csak úgy nagyon finom süti. Elkészítése nem bonyolult, kezdők is bátran próbálják ki! #2019

Olvass tovább

Kakaós kuglóf

Gotriánné Arany Angéla @Angi_1961

Desszertként, vagy kávéhoz, teához, vagy csak úgy nagyon finom süti. Elkészítése nem bonyolult, kezdők is bátran próbálják ki! #2019

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

1 kuglóf

450 gliszt
csipetsó
50 gporcukor
10 gvaníliás cukor
3 dbtojássárgája
200 golvasztott vaj (vagy Rama margarin) (100+100 g )
50 gkakaópor
100 gmazsola
20 gélesztő
2 kkcukor
3 dltej

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A tejet meglangyosítjuk, elkeverjük benne a 2 kk cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, hagyjuk felfutni.
2

A tálba kimérjük a lisztet, hozzáadjuk a sót, porcukrot, vaníliás cukrot, a tojások sárgáját és a felfuttatott élesztőt. Ezeket egyneművé gyúrjuk, a végén beledagasztjuk a 100 g olvasztott vajat. Szép simává dolgozzuk ki. Letakarva, meleg helyen kelesszük kb. 1 órát.
3

Lisztezett deszkán nyújtsuk a tésztát téglalap alakúra. Locsoljunk rá, és kenjünk el rajta 100 g olvasztott vajat, szórjuk meg 50 g kakaóporral, hintsük meg mazsolával.
4

Tekerjük fel, mint a bejglit, tegyük kivajazott-lisztezett kuglóf formába.
5

Előmelegített, forró sütőben megsütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!