Pada loyang yg sdh ada air garam, iris2 jantung pisang. Guna air garam agar mengurangi warna hitam pada jantung dan getahx hilang.

Pada saat menumis bumbu, bilas jantung pisang, ramas supaya tidak berair.

Setelah bumbu harum, masukkan jantung, aduk2, berikan penyedap rasa dan garam secukupx. Aduk2 hingga masak.

Hidangkan.

Saya pribadi kurang suka kalau jantungx direbus dulu, sy lebih suka kalau langsung ditumis. Lebih enak menurutku 😁