Siapkan mentimun yang telah dicuci bersih dan siapkan bumbu lain dalam ulekan

Ulek semua bumbu (cabe, kencur, gula, bawang, garam) hingga halus rata dan tambahkan potongan mentimun yg telah dicacah halus

Aduk, ulek tekan sedikit tapi jangan hancur lalu aduk dengan menggunakan sendok agar tercampur dng bumbu..Koreksi rasa dan siap disajikan dng nasi hangat, kerupuk plus ikan asin atau ikan nila/mas goreng kering 😊