Ayam cabe garam

Name: Ayam cabe garam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ± 500gr Ayam boneless; 10 Cabai rawit/burung; 6 siung Bawang putih; Secukupnya Daun bawang; Garam; 1 sdm Minyak wijen; 2 sdm Garlic powder; 1 sdt Garam; 1 sdt Lada putih; Tepung terigu; Tepung maizena; Garam; Lada putih; Garlic powder; Sebagian dari tepung pelapis; Air es

Shierly Marcelina @shierlymarcelina

Palembang

Untuk takaran seusaikan aja ya 😁#WeekendChallenge #MauBelajarMoto

Lebih banyak

Ayam cabe garam

Shierly Marcelina @shierlymarcelina

Palembang

Untuk takaran seusaikan aja ya 😁#WeekendChallenge #MauBelajarMoto

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Utama
± 500gr Ayam boneless
10Cabai rawit/burung
6 siungBawang putih
SecukupnyaDaun bawang
Garam
Marinasi
1 sdmMinyak wijen
2 sdmGarlic powder
1 sdtGaram
1 sdtLada putih
Tepung pelapis (boleh pakai tepung serbaguna)
Tepung terigu
Tepung maizena
Garam
Lada putih
Garlic powder
Tepung basah
Sebagian dari tepung pelapis
Air es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu ayam marinasi ayam ±30menit. Sisihkan
2

Campur bahan kering, aduk rata. Balurkan ke ayam yg sudah dimarinasi. Lalu celupkan ke bahan basah. Celupkan lg ke tepung pelapis.
3

Goreng ayam sampai kecoklatan dgn api kecil spy ayam matang merata. (Memang agak lama😂)
4

Potong bawang putih cincang kasar, tumis bawang putih sampai kecoklatan seperti bawang goreng. iris cabai dan daun bawang. Lalu masukkan cabai, dan daun bawang. Tambahkan garam sesuai selera. Koreksi rasa. Masukkan ayam goreng tepung td, aduk rata. Siap dihidangkan🤗