Μπέιμπι πατάτες με σκόρδο και αρωματικά στα μικροκύματα

Name: Μπέιμπι πατάτες με σκόρδο και αρωματικά στα μικροκύματα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 10-12 μπέϊμπι πατάτες; 2 κ.σ. ελαιόλαδο; 1 κ.γλ. μουστάρδα; 1/2 κ.γλ. θυμάρι; 1/2 κ.γλ. σκόνη σκόρδου; 1/2 κ.γλ. σκόνη κρεμμυδιού; 1 κ.γλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο; αλάτι πιπέρι κατά προτίμηση

Rena13 @Rena13

Longford, Ireland

#1συνταγή1δέντρο, #μικροκύματα #onerecipeonetree, #teamtrees Σε περίοδο αποχής από κρέας αλλά επιθυμώντας να φάω κάτι νόστιμο και υγιεινό, με ότι είχα στο ψυγείο και στα ντουλάπια.... θα μπορούσα να συνεχίσω να γράφω και άλλες μπαρούφες για να ωραιοποιήσω αυτήν την συνταγή αλλά η αλήθεια είναι ότι είχα ξεμείνει από λεφτά (τέλος του μήνα) ως φοιτήτρια και αναγκαζόμασταν να γίνουμε εφευρετικοί. Θυμάμαι μια άλλη φορά να τρώμε φρυγανιές με χυμό λεμονιού, από το μπουκάλι παρακαλώ, όχι φρέσκο και από πάνω αλατορίγανη και να λέμε 'τύφλα να έχουν τα σουβλάκια!!!' 😂

Δες περισσότερα

Μπέιμπι πατάτες με σκόρδο και αρωματικά στα μικροκύματα

Υλικά

~15 λεπτά

10-12μπέϊμπι πατάτες
2 κ.σ.ελαιόλαδο
1 κ.γλ.μουστάρδα
1/2 κ.γλ.θυμάρι
1/2 κ.γλ.σκόνη σκόρδου
1/2 κ.γλ.σκόνη κρεμμυδιού
1 κ.γλ.μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι πιπέρι κατά προτίμηση

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

~15 λεπτά

1

Πλένουμε τις πατάτες και τις καρφώνουμε με ένα πιρούνι. Σε σκεύος για μικροκύματα τοποθετούμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά. Κλείνουμε το καπάκι αφήνοντας τις τρυπούλες ανοιχτές και ψήνουμε στα μικροκύματα στους 900°C για 10'. Ανοίγουμε με προσοχή ο ατμός καίει, προσθέτουμε 1 κ.σ. νερό ανακατεύουμε και συνεχίζουμε για άλλα 5'. Ο χρόνος πάντα εξαρτάται τόσο από το μέγεθος της πατάτας όσο και από τον φούρνο μικροκυμάτων.
2

Αν θέλουμε δοκιμάζουμε μπήγοντας το πιρούνι σε μια πατάτα και αν νομίζουμε ότι δεν είναι ακόμα έτοιμες τότε συνεχίζουμε για άλλα 2' μέχρι να είναι του γούστου μας. Τρώγονται μόνες τους ή ως συνοδευτικό κρεατικών, πουλερικών. Καλή όρεξη!