Bolu Tiramisu Kukus
Nyoba resepnya mb @fridajoincoffee, rasanya enak, pas n empuk
Bolu Tiramisu Kukus
Nyoba resepnya mb @fridajoincoffee, rasanya enak, pas n empuk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan, alasi tutup kukus dg kain bersih yang menyerap air. Oles loyang dg margarin
- 2
Mixer bahan A dg kecepatan tinggi smpai mengembang, putih dan berjejak
- 3
Kurangi kecepatan. Masukkan bahan B, mixer dg speed rendah, cukup smpai rata
- 4
Masukan bahan C, aduk balik dg spatula
- 5
Bagi jadi 3 adonan, adonan putih, adonan yg diberi coklat bubuk, adonan yang diberi kopi instan
- 6
Kukus adonan perlayer selama 10 menit, saat adonan terakhir masuk, kukus selama 20 menit
- 7
Segera keluarkan loyang dari kukusan, biarkan hingga dingin, baru keluarkan tiramisu kukus dari loyang
- 8
Tiramisu kukus siap dihidangkan
- 9
Note: 1. pastikan kukusan diisi dg air yg cukup, bener panas dan beruap banyak. Tetapi ketika memasukkan adonan, api dikecilkan hingga ukuran sedang. 2. Pastikan layer pertama sudah bener2 matang, jadi ketika dituang layer kedua tidak amblas/tidak bergelombang/berlobang. 3. Ketika menuang layer kedua, jangan keluarkan loyang dari kukusan, tuang langsung aja. 4. Setiap selesai menuang adonan, ratakan permukaannya, supaya tidak bergelombang.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rahma Deni bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar