Wajik beras ketan

Name: Wajik beras ketan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg beras ketan; 4 butir kelapa di ambil santannya kira2 5 gelas santan); 1 1/2 kg gula merah; 1/4 gula pasir; 2 ruas jahe (geprek); secukupnya Garam

Lia Fairish MeLody @LiaFairish

Sumatra Selatan

Cerita nya besok Adek mau ngelamar ceweknya, bingung lah mau di bawain apa, setelah di pikir2 coba dl bawa wajik, setelah cari2 resepnya akhirnya jadi juga wajik beras ketan

Lebih banyak

Wajik beras ketan

Lia Fairish MeLody @LiaFairish

Sumatra Selatan

Cerita nya besok Adek mau ngelamar ceweknya, bingung lah mau di bawain apa, setelah di pikir2 coba dl bawa wajik, setelah cari2 resepnya akhirnya jadi juga wajik beras ketan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kgberas ketan
4 butirkelapa di ambil santannya kira2 5 gelas santan)
1 1/2 kggula merah
1/4gula pasir
2 ruasjahe (geprek)
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam beras ketan kira2 5 jam tiriskan kemudian di aron
2

Masak santan bersama gula merah setelah gula merah cair saring kemudian di masak lagi
3

Aduk terus sampai santan dan gula merah mengental, setelah mengental masukan beras ketan aduk terus
4

Setelah Kalis siap di angkat dan pisahkan ke cetakan, untuk 2 kg beras ketan dapat 2 mika ukuran 20 x 20