Salted caramel chocolate mud cake (part 2)
Di part 2 ini aku share filling layer cakenya . Fillingnya aku pake cadbury ice cream + salted caramel.
Salted caramel chocolate mud cake (part 2)
Di part 2 ini aku share filling layer cakenya . Fillingnya aku pake cadbury ice cream + salted caramel.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat cadbury ice cream :
- 2
Campur susu kental manis, coklat bubuk dan cadbury, aduk sampai rata. Sisihkan
- 3
Kocok whip cream dan air dingin sampe mengembang soft peak. Masukkan campuran cadbury, kocok rata. Siap digunakan.
- 4
Cara membuat salted caramel :
- 5
Campurkan whip cream bubuk dan air dingin, aduk rata. Sisihkan. Dgn teflon, lelehkan gula pasir (hati2 gosong). Setelah mencair, masukkan butter, aduk rata. Jika butter suda mencair, masukkan whip cream, aduk2 hingga agak kental. Salted caramel siap di gunakan
- 6
Cara membuat chocolate ganache :
- 7
Campur whip cream bubuk dan susu, aduk rata. Kemudian panaskan dgn api sedang hingga bagian pinggir mulai berbuih saja, tidak sampai mendidih. Matikan api, masukkan coklat batang, aduk hingga coklat meleleh. Chocolate ganache siap di gunakan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar