Campurkan terigu dgn mentega.Setelah itu tambahkan garam,vanili dan air sedikit demi sedikit

Uleni sampai kalis

Bagi adonan menjadi berapa bagian menggunakan pisau atau pakai tangan juga boleh

Rapikan adonan dan ratakan pakai telapak tangan atau alat untuk menjelujur kue yg terbuat dari kayu atau plastik

Gilas adonan sampai tipis(asal jangan sampai sobek)

Pakai gilingan untuk membuat mie lebih bagus

Rapikan adonan hingga berbentuk persegi panjang dan potong memanjang dgn lebar 1/2 cm

Lilitkan tiap potongan pada cetakan kue bentuk cone.Tiap lilitan agak ditekan pinggirnya agar setelah di baked tidak terbuka

Sambil menunggu kuenya masak,saya buat vla untuk isian.Campurkan semua bahan kecuali rhum.Adonannya harus kental spy hasil vlanya agak keras tidak seperti vla untuk puding.masak dgn api sedang sambil du aduk terus agar tdk gosong.kalau sdh meletup letup,tambahkan rhun dan matikan kompor.dinginkan kemudian masukan kulkas

Kalau kuenya sdh berwarna keemasan,keluarkan dari oven dan dinginkan.kalau sdh dingin keluarkan perlahan dari cetakannya dgn perlahan agar kuenya tdk retak.simpan dlm wadah tertutup