Bolu pandan
Bolu ini bertekstur lembut dan tidak seret di saat ditelan, rahasinya karena menggunakan santan kental, beraroma dangat wangi perpaduan aroma pandan, mentega dan santan, selamat mencoba 😊
Bolu pandan
Bolu ini bertekstur lembut dan tidak seret di saat ditelan, rahasinya karena menggunakan santan kental, beraroma dangat wangi perpaduan aroma pandan, mentega dan santan, selamat mencoba 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sebelum mulai mengocok adonan, kita lelehkan mentega, lelehkan dengan api kecil, jangan sampai mendidih ya, matikan api sebelum semua mentega meleleh lalu aduk agar semua cair, sisihkan
- 2
Masuka gula, telur, SP dan vanili, kocok sampai kental berjejak
- 3
Kocok hingga teksturnya seperti ini, jika diangkat adonan akan turun perlahan dan berlipat lipat seperti pita
- 4
Masukan terigu, kocok perlahan sampai rata
- 5
Masukan santan dan 5 tetes pasta pandan, kocok perlahan sampai tercampur rata
- 6
Tambahkan mentega cair, aduk dengan spatula sampai rata
- 7
Masukan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung
- 8
Panaskan oven terlebih dahulu selama 5 sampai 10 menit sebelum memanggang kue, jika oven sudah panas, masukan adonan dan panggang dengan api sedang selama 45 menit atau sampai matang
- 9
Bolu pandan siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)