Cuci bersih jengkol, rebus pakai air cucian beras, masukin 3 lembar daun salam, 1 batang serai

Setelah empuk, cuci jengkolnya terus di goreng jengkol nya, setengah mateng, lebih enak pakai teri goreng

Rebus cabe ijo sama tomat nya, di ulek kasar, terpisah yaaaa

Ulek bumbu halus nya, terus di tumis, udah harum dan bau langu hilang masukin cabe ijo yg di ulek kasar tambahin air sedikit masukin garem,kaldu bubuk, test rasa

Udah mantep masukin jengkol nya sampai air nya menyusut yaaa

Sajikan dengan nasi liwet hangat