Putu ayu anti gagal
Halooo semuanya... Salam kenal. Saya hanya seorang pedagang kue yang berasal dari hobi dan tutorial yout*be ya teman teman ...😊
Putu ayu anti gagal
Halooo semuanya... Salam kenal. Saya hanya seorang pedagang kue yang berasal dari hobi dan tutorial yout*be ya teman teman ...😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut yang sudah di campur dengan garam selama 10 mnt (tujuannya agar tidak mudah basi)
- 2
Mixer telur, gula, dan sp hingga mengembang kental berjejak. Sekitar 15 mnt dengan kecepatan tinggi / tergantung mixer masing - masing
- 3
Tambahkan tepung terigu sambil di ayak secara bergantian dengan air kelapa dan air pandan. Kalau warna kurang tampak bisa ditambah pasta pandan / pewarna hijau 2-3 tetes.
Gunakan mixer kecepatan rendah - 4
Olesi cetakan dengan minyak, dan beri kelapa parut di dasar cetakan sambil ditekan.
- 5
Tuang adonan 3/4 dari cetakan dan kukus pada kukusan yang sudah mendidih airnya selama 10 mnt dengan tutup kukusan dilapisi kain.
- 6
Angkat dan tunggu dingin sebentar lalu keluarkan dari cetakan.
- 7
Siap dinikmati atau kalau mau diplastik tunggu dingin yaa.
- 8
Selamat mencoba semoga berhasillll.... 😗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar