BismillahPertama bikin ini terinspirasi dari resepnya Kak Putri Habibie, ternyata enak banget ya ikan tongkol dibuat perkedel begini. Anak bungsu saya yang gak doyan ikan tongkol jadi doyan kalau dimasak jadi perkedel begini 🤭 untuk daun aromatiknya jika suka bisa ditambahkan daun jeruk yang diiris tipis ya, tapi kali ini saya skip karena anak-anak saya kurang suka. Yuk cooksnap, nikmati lezatnya perkedel tongkol.#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2025#resepwindriGAS19

Dlu waktu kecil ibuku sk msakin aku perkedel tongkol, skrng aku coba bkn bwt suami.. 😀😀

Suami paling suka ikan laut, tapi dia paling gak suka sama tongkol. Akhirnya iseng2 saya bikin perkedel, Alhamdulillah dia suka bgt😁

Biasanya ikan tongkol yang di jual di pasar adalah ikan tongkol besar yang sudah di iris dan disteam/ setengah matang. Yang saya gunakan adalah ikan tongkol tersebut 😄 jika ikan tongkol yang anda beli belum masak, silahkan anda steam terlebih dahulu agar bau tidak terlalu amis 😘

Ada lebihan ikan tongkol. Pengen diolah yg si kecil jg doyan makannya. Akhirnya dibikin perkedel saja untuk persediaan di freezer buat si kecil. 🙂

Ada lebihan kentang habis buat dikukus, dan daging tongkol lebihan buat ikan goreng tepung. Dan berfikir untuk membuat masakan yang beda dari sebelumnya dengan bahan yang sama, itung2 biar bahannya lekas habis, dan bisa belanja yang lain lagi,hehee... Akhirnya kepikiran buat perkedel, dicampur ikan.. Alhamdulilah suami suka. 😁

Anakku minta dimasakin sayur bening bayam, bingung lauknya apa. Makan ayam..bosen, request anakku mau perkedel tongkol aja. Ini aku buat dari pindang tongkolnya bukan dari ikan basah. No amis2 dehhh. Resep warisan mertua. Passss banget dimakan pake sayur bayam bening plus sambal terasi. Cuss yuuuk#5resepterbaruku

Kreasi lain dr ikan tongkol

Ini bukan bakso ikan jd tdk pakai tepung

Bisa jadi stok di kulkas👌🏻 Pakai daging juga boleh, jika tidak suka ikan.

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia