Tumis kulit melinjo ati ampela
Maria Ananta @maria_ananta
Bosan masak sayuran yang itu-itu aja? Masak kulit melinjo bisa banget buat variasi. Tinggal cemplung-cemplung, beres dan anti ribet.
Tumis kulit melinjo ati ampela
Bosan masak sayuran yang itu-itu aja? Masak kulit melinjo bisa banget buat variasi. Tinggal cemplung-cemplung, beres dan anti ribet.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kulit melinjo, rebus hingga melunak (sekitar 15-20 menit). Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu iris dan daun salam hingga harum. Masukkan irisan ati ampela, masak hingga matang. Bumbui dengan gula merah, garam dan lada. Aduk rata.
- 3
Masukkan kulit melinjo yg sudah direbus. Aduk rata, bumbui dengan kecap manis. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Cuma orang biasa yg pengen bisa masak tanpa ribet. Saya jujur gak terampil di dapur, jadi bisanya masak yang itungannya gak rempong. Beberapa bumbu bisa diganti bumbu bubuk (mis: ketumbar, kunyit, lengkuas dll) dengan takaran yang lebih banyak agar tidak kehilangan rasa. Siapa bilang masak harus ribet? Mari belajar masak bareng-bareng 😊
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11022328
Komentar