Chicken Katsu
#weekendChallenge dengan uang belanja 15rb jadi apa yaa?? Kebetulan dikulkas masih ada tepung panir dan 2 butir telur,pas kebetulan di abang tukang sayur ada ayam bagian dada 1/4kg langsung dech beli,ini menu kesukaan anak saya.
Rincian belanja
Ayam bagian dada 1/4kg = Rp 9.000,-
Sayur kol dan wortel =Rp 2.000,-
Minyak goreng cup. = Rp 3.000,-
Total belanja cuma Rp 14.000,-
😍😍😍
Chicken Katsu
#weekendChallenge dengan uang belanja 15rb jadi apa yaa?? Kebetulan dikulkas masih ada tepung panir dan 2 butir telur,pas kebetulan di abang tukang sayur ada ayam bagian dada 1/4kg langsung dech beli,ini menu kesukaan anak saya.
Rincian belanja
Ayam bagian dada 1/4kg = Rp 9.000,-
Sayur kol dan wortel =Rp 2.000,-
Minyak goreng cup. = Rp 3.000,-
Total belanja cuma Rp 14.000,-
😍😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam iris lebar dan tipis
- 2
Campur bawang bubuk,garam,lada,kaldu kemudian marinasi ke daging ayam kurleb 1jam simpan di kulkas
- 3
Setelah 1jam keluarkan daging ayam, ambil telur kocok di mangkok, tepung panir,tepung terigu tempat kan pada piring masing2
- 4
Lumuri daging ayam dgn tepung terigu,kemudian celupkan dalam telur terakhir balurkan tepung panir,lakukan sampai daging ayam habis
- 5
Teruh tempat kedap udara simpan didalam frezer kurleb 1jam biar agak menempel tepungnya
- 6
Panaskan minyak tunggu sampai panas kecilkan api goreng ayam sesekali dibalik,setelah kuning kecoklatan angkat tiriskan
- 7
Chicken katsu siap dinikmati dengan nasi hangat parutan wortel dan irisan kol ditambahkan saos sambal/tomat dan mayones
- 8
Selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar