बूंदी भेल (Boondi Bhel recipe in Hindi)

Name: बूंदी भेल (Boondi Bhel recipe in Hindi)
Yield: 2 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप बूंदी; 1 प्याज बारीक कटा; 1 टमाटर बारीक कटा; 1/2 कप अमरूद बारीक कटा; 1/3 कप पत्ता गोभी लंबी कटी; 1/3 कप धनिय की पत्ती; 1 छोटा चम्मच तेल; 1 बारीक कटी हरी मिर्च; 1 चम्मच जीरा पाउडर; 1/2 चम्मच चाट मसाला; 1/3 चम्मच काला नमक; 1 छोटा चम्मच टोमैटो सॉस; 1/4 चम्मच नमक या स्वादानुसार; 1/2 कप मिक्सचर(सेव और दालमोट); 1/2 नींबू का रस; 1/2 चम्मच सोया सॉस; 1/3 चम्मच विनेगर

Anamika Bhatt @cook_12323970

Raipur

#चाट

बूंदी भेल (Boondi Bhel recipe in Hindi)

Anamika Bhatt @cook_12323970

Raipur

#चाट

सामग्री

15 मिनट

2 सर्विंग

1 कपबूंदी
1प्याज बारीक कटा
1टमाटर बारीक कटा
1/2 कपअमरूद बारीक कटा
1/3 कपपत्ता गोभी लंबी कटी
1/3 कपधनिय की पत्ती
1 छोटा चम्मचतेल
1बारीक कटी हरी मिर्च
1 चम्मचजीरा पाउडर
1/2 चम्मचचाट मसाला
1/3 चम्मचकाला नमक
1 छोटा चम्मचटोमैटो सॉस
1/4 चम्मचनमक या स्वादानुसार
1/2 कपमिक्सचर(सेव और दालमोट)
1/2नींबू का रस
1/2 चम्मचसोया सॉस
1/3 चम्मचविनेगर

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 मिनट

1

एक कढ़ाई में तेल गरम कर उसमे प्याज,टमाटर, हरी मिर्च,अमरूद और पत्ता गोभी डालकर सॉटे करे
2

इसमें नमक सोया सॉस और विनेगर डालकर मिक्स करे फिर टोमैटो सॉस डाले
3

सबको अच्छे से मिलाकर सेव, दलमोट डाले फिर धनिया पत्ती डालकर गैस बंद कर दे
4

जब ठंडा हो जाए तब इसमें बूंदी,चाट मसाला, जीरा पाउडर,डालकर मिला ले,फिर लास्ट में नींबू का रस और काला नमक डाले और मिक्स कर धनिया पत्ती डालकर सर्व करें