Bakso Sapi ala Mamah Rayyan
Semua karna anak, daripada beli terus bakso diluaran mendingan bikin sendiri lebih sehat, highienis, tanpa pengawet boraks dan pengenyal, bakso sehat homemade
Bakso Sapi ala Mamah Rayyan
Semua karna anak, daripada beli terus bakso diluaran mendingan bikin sendiri lebih sehat, highienis, tanpa pengawet boraks dan pengenyal, bakso sehat homemade
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan daging kedalam food processor haluskan (aku pake daging yang tanpa urat pokoknya yang khas dalem setelah halus masukkan es batu blender sampe daging dan es menyatu
- 2
Masukkan putih telur, bawang putih dan bawang merah yang telah digoreng blender sampe halus, setelah itu masukkan kembali garam, gula, lada dan sagu blender kembali hingga semua bahan tercampur rata jika sudah benar-benar halus angkat sisihkan
- 3
Siapkan air untuk merebus adonan bakso, diamkan sampai mendidih, jika sudah mendidih matikan api adonan bakso siap dibentuk dan direbus lakukan sampe adonan habis
- 4
Setelah bakso yang direbus mengapung angkat dan masukkan kedalam air es setelah itu tiriskan semua bakso, jika ingin menyantap bisa direbus kembali atau buat stok bisa dimasukkan kedalam freezer
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar