Es Dawet Telang

Name: Es Dawet Telang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 60 gr tepung beras; 40 gr tepung tapioka; 600 ml air; 1 genggam bunga Telang; 1/4 sdt garam; 1 lembar daun pandan; Pelengkap:; secukupnya Sirup gula merah (kinco); secukupnya Santan matang; jika suka Es batu

Taza Daenis Qotrunada @dapoerTaza

Jogja

Memanfaatkan bunga Telang yg ada di kebun...kubuat pewarna buat cendolnya...pakai resep bunda Didi👌👌

Lebih banyak

Es Dawet Telang

Taza Daenis Qotrunada @dapoerTaza

Jogja

Memanfaatkan bunga Telang yg ada di kebun...kubuat pewarna buat cendolnya...pakai resep bunda Didi👌👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 grtepung beras
40 grtepung tapioka
600 mlair
1 genggambunga Telang
1/4 sdtgaram
1 lembardaun pandan
Pelengkap:
secukupnyaSirup gula merah (kinco)
secukupnyaSantan matang
jika sukaEs batu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Remas2 bunga telang pakai air untuk adonan dawetnya hingga berwarna biru airnya.saring.
2

Aduk rata tepung beras, tepung tapioka dan air bunga Telang.
3

Beri garam dan daun pandan.
4

Masak di atas api sedang hingga meletup dan menjadi Bubur.
5

Siapkan wadah yg berisi air dingin yg diberi es batu,cetak adonan dawet dgn cetakan diatas wadah berisi air dingin.
6

Siap dibuat es dawet.