Cuci ikan peda, potong potong sesuai selera lalu rendam dengan air hangat beberapa menit, agar kotoran ikan yang menempel terangkat dan bersih

Pipil jagung dan iris iris pete sesuai selera

Iris bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat

Panas kan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai, sampai harum masukan daun salam

Masukan jagung, beri air sedikit, lalu masukan ikan peda yang sudah direndam, beri gula dan penyedap jika suka (tidak saya kasih garam karna asinnya sudah cukup)

Tunggu sampai air aga menyusut, masukkan pete dan tomat.. masak 1 menit, angkat dan sajikan