Roti Sobek

Name: Roti Sobek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung komachi; 50 gr gula pasir; 3 gr ragi; 1 kuning telur; 1 kentang kukus (uk sedang), haluskan; air dingin, tuang sedikit-sedikit; Margarin; garam

kannia @bumera_bumedinaraffa

Brebes - Jawa Tengah

tadinya mau bikin donat, di rumah cuma ada bahan serba pas-pasan 😁 selesai ngulen dibagi dua buat donat dan roti

Lebih banyak

Roti Sobek

kannia @bumera_bumedinaraffa

Brebes - Jawa Tengah

tadinya mau bikin donat, di rumah cuma ada bahan serba pas-pasan 😁 selesai ngulen dibagi dua buat donat dan roti

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung komachi
50 grgula pasir
3 grragi
1kuning telur
1kentang kukus (uk sedang), haluskan
air dingin, tuang sedikit-sedikit
Margarin
garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali margarin dan garam, uleni sampai kalis
2

Tambahkan margarin dan garam, uleni sampai elastis
3

Bentuk adonan donat/roti taruh dalam loyang. Diamkan selama 1 jam / sampai mengembang 2x lipat.
4

Panggang roti dalam oven yang sebelumnya di panaskan, taruh loyang di rak atas sampai permukaan roti kecoklatan dan matang.
5

Angkat, poles dengan margarin