46 - Brownies Kukus Kopi

Assalamualaikum moms.....
Saya sering bikin brownies kukus, terutama untuk base cake ulang tahun. Resep yg saya pakai, saya lupa punya siapa, tapi yg banyak beredar, brownies kukus ala amanda itu.
Nah kali ini gak saya jadikan base cake, tp untuk dimakan polosan, hehe.. jadinya saya buat setengah resep aja, dan tanpa lapisan. Trus saya coba tambahin kopi biar beda dg yg biasanya saya buat. Hasilnya.... ludes sama anak2 dan paksu moms... Alhamdulillah......
46 - Brownies Kukus Kopi
Assalamualaikum moms.....
Saya sering bikin brownies kukus, terutama untuk base cake ulang tahun. Resep yg saya pakai, saya lupa punya siapa, tapi yg banyak beredar, brownies kukus ala amanda itu.
Nah kali ini gak saya jadikan base cake, tp untuk dimakan polosan, hehe.. jadinya saya buat setengah resep aja, dan tanpa lapisan. Trus saya coba tambahin kopi biar beda dg yg biasanya saya buat. Hasilnya.... ludes sama anak2 dan paksu moms... Alhamdulillah......
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, gula dan sp hingga mengembang, putih, kental dan berjejak.
- 2
Turunkan speed mixer ke yg terendah, masukkan setengah bagian tepung, kocok rata. Tuangkan campuran dcc, margarin dan minyak, kocok rata. Masukkan lagi sisa bagian tepung, kocok asal rata.
- 3
Ratakan lagi dg spatula. Tuangkan adonan ke loyang yg sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung (sy pake loyang kotak 20cm).
- 4
Kukus dg api kecil kurang lebih 30 menit. Angkat, keluarkan dari loyang dan dinginkan.
- 5
Brownies kukus kopi siap dinikmati bersama secangkir teh atau kopi.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar (4)