A csirkemelleket felszeleteljük és 2 ek zsíron kicsit megpirítjuk. Majd kiszedjük egy tányérra és a serpenyőben kicsit megpároljuk a zöldségeket is. Sózzuk, borsozzuk, fokhagymázzuk. Majd beleöntjük egy jénaiba és a félretett csirkemelleket rátesszük a tetejére. Szeletelt kolbásszal "megtűzdeljük". 180 C fokon kb. 1 óráig még sütjük. 10 perccel a sütésidő végén ráöntöttem szószt. Bulgurral tálaltam. Jó étvágyat mindenkinek!