إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع قليل من الزيت في مقلاة ثم نضيف اللحم والتوابل والثوم
- 2
نقلي ثدر الدجاج مليح وبعد مايتقلى نضيف البصل لي كنت قطعتو شرائح نقليه مليح ونضيف الطماطم لي كنت رحيتها من قبل
- 3
بعد مايطيب الحشو نضيف الزيتون ونخلي لاصوص تنشف
- 4
من جهة أخرى نحضر العجين نخلط الحليب والخميرة والبيضة والسكر مليح ثم نضيف الفرينة (طحين) ومعاها الملح نلم العجينة ونخليها طرية ونخليها ترتاح حتى تختمر
- 5
بعد ماتخمر العجينة نقسمها الى نصفين متساويين نطرح النصف الاول بحجم الصينيةونستعين بالفارينة. بعد ماطرحت العجينة نحطها في الصينية بعد مانكون دهنتها بالزيت وننقبها بالشوكة
- 6
نضع الحشو فوق العجينة ونمشيه مليح فوق العجين. ثم نضيف قطع من الجبن
- 7
نطرح العجينة الثانية ونحطها فوق الحشو نضغط مليح على الاطراف
- 8
ندهن العجينة بالبيض ونعمل خطوط بالطول والعرض حتى نحصل على مربعات ونزينها بالسينوج والجلجلان والزيتون (التزيين حسب الرغبة)
- 9
نحطها طيب في الفرن على 180 درجة حتى تاخذ لون ذهبي وبعد ماطيب نقطعها ونقدمها. وشهية طيبة
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)