Panaskan air dalam panci, masukkan minyak goreng dan garam secukupnya agar spaghetti tidak lengket saat diangkat.

Masukkan spaghetti dalam air mendidih. Tunggu 12 menit atau hingga spaghetti matang. Cara tesnya ambil 1 helai spaghetti dan coba apakah teksturnya sudah pas seperti yg diinginkan.

Sambil menunggu spaghetti dimasak. Geprek bawang putih, kupas kulitnya dan cincang halus. Kupas bawang bombay dan cincang kasar. Sisihkan.

Potong dadu keju. Sisihkan.

Potong dadu dada ayam dan sosis, sisihkan.

Cek spaghetti. Angkat spaghetti yg sudah matang. Sisihkan.

Masukkan minyak goreng untuk menumis dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan ayam dan sosis, tumis hingga ayam matang.

Masukkan spaghetti aduk rata hingga tercampur

Masukkan air sisa rebusan spaghetti, susu, dan keju, masukkan garam dan lada. Aduk hingga keju leleh dan tekstur menjadi creamy dengan api sedang.

Angkat dan sajikan.