Bola Tahu Ayam

Name: Bola Tahu Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kantong Tahu sekitar 5-6 kotak; 150 gr Dada Ayam / Ayam Cincang; 1 Batang Daun Bawang; Secukupnya Wortel Parut; 1 Butir Telur; 2 sdm Maizena; 2 sdt Bawang Putih Bubuk; 1 sdt Garam; 2 sdt Kaldu Jamur / Kaldu Bubuk lainnya

dewintaep @dewintaep

Semarang

Selain tempe goreng di rumah selalu stok tahu putih, tapi kalo di goreng biasa ya ga laku. Yg doyan cuma emaknya doang 😄 tapi kalo dibikin bola tahu gini, ludes dalam sekejap 🤭 ini juga termasuk menu mpasi nya Arkan 😁 Resep dibawah versi lengkapnya, yg di bikin ini ga pake sayur soalnya stok sayurnya habis 😁 kalo untuk mpasi ngikutin dsa nya Arkan, banyakin protein, sayur secukupnya. Yg ga sepaham boleh suka2 takaran antara sayur & protein ya 💋

Lebih banyak

Bola Tahu Ayam

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 KantongTahu sekitar 5-6 kotak
150 grDada Ayam / Ayam Cincang
1 BatangDaun Bawang
SecukupnyaWortel Parut
1 ButirTelur
2 sdmMaizena
2 sdtBawang Putih Bubuk
1 sdtGaram
2 sdtKaldu Jamur / Kaldu Bubuk lainnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci tahu, usahakan tahu tidak terlalu basah ya
2

Haluskan tahu dengan garpu atau alat lain, sisihkan
3

Cuci, lalu Haluskan / Cincang halus daging ayam. Bisa pakai ayam cincang kalo ga mau repot
4

Campur ayam ke dalam tahu, aduk rata. Masukan juga daun bawang yg di potong tipis, wortel parut
5

Tambahkan telur, garam, kaldu, bawang putih bubuk, maizena. Aduk rata
6

Bulatkan adonan, siapkan minyak, goreng di ataa minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan, sajikan 👌👌