Martabak Lenggang Teflon
Hasil kegabutan kmrn di kos. Punya bahan seadanya, kepikiran buat bikin martabak lipat ini. Pakenya takaran sendok aja krn gapunya timbangan. Ngocoknya pun pake garpu krn gaada whisk. Dan tadaaaa, alhamdulillah jadi 😊😂
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpad_id
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_solo
Martabak Lenggang Teflon
Hasil kegabutan kmrn di kos. Punya bahan seadanya, kepikiran buat bikin martabak lipat ini. Pakenya takaran sendok aja krn gapunya timbangan. Ngocoknya pun pake garpu krn gaada whisk. Dan tadaaaa, alhamdulillah jadi 😊😂
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpad_id
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_solo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering dalam mangkuk, aduk rata. Buat lubang ditengah adonan, masukkan telur dan air lalu kocok dg garpu hingga semua bahan tercampur rata dan tidak bergerindil. Note: pastikan ragi yg dipakai masih aktif.
- 2
Tutup adonan dg serbet bersih dan diamkan selama kurleb 60 menit hingga bergelembung. Panaskan teflon dg api sedang (tdk perlu dioles margarin), lalu percikan air hingga berbunyi "cess". Jika sdh panas, masukkan 1 sendok sayur adonan dr atas (jgn diratakan) lalu kecilkan api. Panggang kurleb 3 menit atau hingga permukaannya matang dan angkat.
- 3
Olesi permukaan martabak dg margarin, beri 1 sdm meises coklat dan skm ditengahnya. Lalu lipat membentuk setengah lingkaran. Satukan tepinya sambil agak dipencet agar rapat dan menyatu. Ulangi lg hingga adonan habis.
- 4
Sajikan martabak lenggang diatas piring. Note:isiannya sesuaikan selera, bisa diganti keju/selai.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar