Donut
Membagi ilmu berdasar pengalaman. Bahwa membuat donut itu mudah, tak perlu takaran yang pas" seperti bikin cake misalnya 👌. Patokannya hanya kalau kita pakai terigu 500 gram, maka ragi instannya 1 sdk mkn. Bahan lain bisa dikurangi atau ditambah. Patokan lainnya bahwa menguleni harus sampai kalis elastis, inshaa Allah hasilnya memuaskan😃
Donut
Membagi ilmu berdasar pengalaman. Bahwa membuat donut itu mudah, tak perlu takaran yang pas" seperti bikin cake misalnya 👌. Patokannya hanya kalau kita pakai terigu 500 gram, maka ragi instannya 1 sdk mkn. Bahan lain bisa dikurangi atau ditambah. Patokan lainnya bahwa menguleni harus sampai kalis elastis, inshaa Allah hasilnya memuaskan😃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering kecuali garam. Masukan juga SP, dan telurnya, mulai dimikser atau uleni sambil dituang air sedikit". Mikser sampe semua bahan menyatu dan berasa lemas bila dipegang
- 2
Lalu masukin garam dan mentega, mikser terus sampe kliatan dimata lembut, ditarik mulur, dan dibentang tipis akan menerawang.
- 3
Langsung timbang 40 gram/satunya. Bulatkan, diamkan 40 mnt, atau kembang 2x lipat
- 4
Goreng diminyak panas, api kecil, balik 1 kali, angkat tiriskan
- 5
Donut yg matang saat diangkat berasa ringan. Itu artinya tidak bnyk menyerap minyak. Tandanya api nya benar, panas minyak benar, kalis donutnya benar. Siap dinikmati dgn toping apapun.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)