Frankfurti leves🥬

Name: Frankfurti leves🥬
Yield: 5-6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1/4 fej kelkáposzta; 2 db nagyobb burgonya; 1 csomag pick frankfurter virsli (2 pár); 1 fej hagyma; 1 ek zsír; 3 kk pirospaprika; 1 ek majoránna; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 2 ek tejföl; 1 ek liszt; 1 tk fűszerkömény

cukorborsó @cukor_borso1

Frankfurti leves🥬

cukorborsó @cukor_borso1

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 - 40 perc

5-6 adag

1/4 fejkelkáposzta
2 dbnagyobb burgonya
1 csomagpick frankfurter virsli (2 pár)
1 fejhagyma
1 ekzsír
3 kkpirospaprika
1 ekmajoránna
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
2 ektejföl
1 ekliszt
1 tkfűszerkömény

Mentve

Elkészítés

30 - 40 perc

1

A felhevített zsiradékon a felkockázott hagymát megdinsztelem. Inkább fonnyasztom, mint pirítom. Ha puha, hozzáadom a pirospaprikát, elkeverem. Beleteszem a felkockázott burgonyát és a csíkokra vágott káposztát. 2-3 percig pirítom, párszor átkeverem, majd felöntöm kb. 1,5 liter vízzel.
2

Amikor megpuhultak a zöldségek beleteszem a többi fűszert és a karikára vágott virslit. Vizet lehet pótolni, ha szükséges. Így kb. 5 percig főzöm.
3

Közben a lisztet elkeverem a tejföllel, és egy merőkanál levest is teszek hozzá. Óvatosan beleöntöm a levesbe. Még 5 percig főzöm, ha szükséges utánfűszerezem. Tálalható is. Jó étvágyat!