Serabi/Bandros

Name: Serabi/Bandros
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 SDM Tepung beras; 4 SDM Kelapa parut; secukupnya Santan; 1 lembar Daun Pandan(sy punyanya vanili); 1/2 sdt Garam; 1 SDM Tepung tapioka (sy adanya sagu); Gula untuk taburan

Saputri Barlian @cook_mzy

Tegal-Cikampek

Suatu ketika lewat pinggir jalan ada orang jual serabi. Alhasil ngiler dan beli. Pas dicobain di rumah. Meeehhh. Jauh banget sama ekspektasi. Untung. Beli cuma 5 rebu. Jadilah coba2 bikin sendiri. Alhamdulillah memuaskan kurang pandan aj sih

Lebih banyak

Serabi/Bandros

Saputri Barlian @cook_mzy

Tegal-Cikampek

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 SDMTepung beras
4 SDMKelapa parut
secukupnyaSantan
1 lembarDaun Pandan(sy punyanya vanili)
1/2 sdtGaram
1 SDMTepung tapioka (sy adanya sagu)
Gula untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air santan dg pandan. Sy ga pake pandan. Masukkan kelapa parut. Aduk2 jangan sampai pecah. Di wadah lain campur semua bahan jadi satu kecuali gula
2

Jika santan hampir mendidih, angkat dan tuang ke campuran tepung. Aduk rata.
3

Siapkan cetakan (sy adanya yg bulat pk stainless). Olesi margarin dan panaskan.
4

Tuang adonan. Tutup sebentar. Lalu taburi gula di atasnya, tutup lagi biarkan sampai atasnya tidak putih lgi.
5

Selesai. Angkat dan sajikan. Bisa makan langsung, sama kinca atau beri madu. Maknyuss. Hahahaha