Ikan sarden homemade

Ayuee
Ayuee @cook_17873292

Yuk, bunda buat sendri sarden homemade nya

Ikan sarden homemade

1 orang berencana membuat resep ini

Yuk, bunda buat sendri sarden homemade nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan laut sesuai selera (saya pakai ikan layang)
  2. Air jeruk nipis
  3. Garam
  4. Tomat merah
  5. Cabai merah
  6. secukupnyaAir
  7. Bawang merah
  8. Bawang putih
  9. Jahe, iris tipis
  10. Daun salam
  11. Lengkuas dimemarkan
  12. Minyak goreng
  13. Saus tiram
  14. Gula pasir
  15. Daun pisang untuk alas

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi ikan, cuci bersih. Beri satu sendok makan garam dan air jeruk nipis. Remas remas, diamkan 10 menit. Cuci hingga bersih

  2. 2

    Belender tomat,cabai merah,bawang merah, bawang putih, dan air hingga halus

  3. 3

    Alasi panci presto dengan daun pisang. Masukan daun salam, lengkuas, jahe. Masukan tomat dan cabai halus. Tambahkan minyak dan kaldu bubuk, garam, gula pasir. Aduk hingga rata. Ikan harus terendam. Kalau kurang tambah kn air

  4. 4

    Tutup presto masak dengan api besar hingga Onci mengeluarkan desisan, kecilkan api kompor masak 40-60 menit. Dengan menggunakan api kecil. Matikan kompor. Biarkan panci presto hingga uap di dalam panci presto benar benar hilang dan habis.

  5. 5

    Buka panci presto. Siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayuee
Ayuee @cook_17873292
pada

Komentar

Resep Serupa