Kue Khamir Tape Kelapa (No Mixer) 30.11.2019

Name: Kue Khamir Tape Kelapa (No Mixer) 30.11.2019
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kering :; 250 gr tepung terigu protein sedang (aq : segitiga biru); 1 sdt ragi instan (aq : femipan); 1/2 sdt baking powder; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt vanili bubuk; Bahan basah :; 250 ml air suam2 kuku (jgn panas ya, nanti ragi nggak aktif); 2 sdm margarin, lelehkan; 1 butir telur uk sedang (jgn dingin ya nanti bisa amis); Bahan lainnya :; 150 gr tape (berat tanpa sumbu); 120 gr gula pasir; 100 gr kelapa parut (muda)

Cloudy Cloud @cloudy_cloud

Indonesia

Ahad 09. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #RecookBundaEi #cookpadcommunity_tangerang

Ini aq modif mix dgn kelapa parut biar lebih legit rasanya..hehehe..yuk mommies dicoba..mudah sekali loh.. YUMMIIII 😋💕

Source : Bunda Ei, aq modif tekhnik masaknya juga biar ga ribet ngeluarin mixer.. 😝

Ahad 09. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #RecookBundaEi #cookpadcommunity_tangerang

Ini aq modif mix dgn kelapa parut biar lebih legit rasanya..hehehe..yuk mommies dicoba..mudah sekali loh.. YUMMIIII 😋💕

Source : Bunda Ei, aq modif tekhnik masaknya juga biar ga ribet ngeluarin mixer.. 😝

Lebih banyak

Kue Khamir Tape Kelapa (No Mixer) 30.11.2019

Cloudy Cloud @cloudy_cloud

Indonesia

Ahad 09. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #RecookBundaEi #cookpadcommunity_tangerang

Ini aq modif mix dgn kelapa parut biar lebih legit rasanya..hehehe..yuk mommies dicoba..mudah sekali loh.. YUMMIIII 😋💕

Source : Bunda Ei, aq modif tekhnik masaknya juga biar ga ribet ngeluarin mixer.. 😝

Ahad 09. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #RecookBundaEi #cookpadcommunity_tangerang

Ini aq modif mix dgn kelapa parut biar lebih legit rasanya..hehehe..yuk mommies dicoba..mudah sekali loh.. YUMMIIII 😋💕

Source : Bunda Ei, aq modif tekhnik masaknya juga biar ga ribet ngeluarin mixer.. 😝

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kering :
250 grtepung terigu protein sedang (aq : segitiga biru)
1 sdtragi instan (aq : femipan)
1/2 sdtbaking powder
1/4 sdtgaram
1/4 sdtvanili bubuk
Bahan basah :
250 mlair suam2 kuku (jgn panas ya, nanti ragi nggak aktif)
2 sdmmargarin, lelehkan
1 butirtelur uk sedang (jgn dingin ya nanti bisa amis)
Bahan lainnya :
150 grtape (berat tanpa sumbu)
120 grgula pasir
100 grkelapa parut (muda)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tape & gula pasir pakai garpu. Sisihkan.
2

Di dalam gelas ukur, masukan air suam2 kuku, margarin leleh dan telur. Aduk rata. Sisihkan.
3

Di dalam baskom besar, campurkan semua bahan kering (terigu, baking powder, fermipan, garam dan vanili bubuk). Aduk rata.
4

Tambahkan bahan cair ke dalam baskom aduk rata hingga tdk ada yg bergerendil.
5

Tambahkan tape yg sudah dihaluskan. Aduk rata.
6

Tambahkan kelapa parut. Aduk rata.
7

Tutup baskom hingga kedap udara. Diamkan selama 1 jam agar ragi bekerja. Info : setelah selesai 1 jam nanti adonan akan mengembang & keluar aroma ragi. Aduk balik sebentar aja.
8

Panaskan loyang cetakan yg udh diolesi minyak goreng. Masukan adonan dgn bantuan 2 sendok makan. Masak dgn api sangat kecil sambil di tutup loyangnya.
9

Balik permukaan jika sudah kecokelatan. Saat dimasak bentuknya telihat menul2, kue mengembang lbh tinggi dr cetakannya..aromanya pun wangiiii.. Love love love 💕
10

Sajikan di piring saji. Selamat mencoba 😊💕