Oseng Tokolan

Name: Oseng Tokolan
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tokolan; 1/2 buah Bawang Bombai; 1 siung Bawang Putih; 2 buah Cabe Rawit; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula Pasir; 1 sdm Margarin; 1/2 sdm Minyak Wijen

Eunike Jo @eunikejo82

Jogja

Tadinya ini beli untuk camilan Iguana, tapi saya jadi pengen juga 😅 Masaknya juga ga pake lama, kresss gurih pedaaassss, nikmat selagi anget 😉#berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Oseng Tokolan

Eunike Jo @eunikejo82

Jogja

Tadinya ini beli untuk camilan Iguana, tapi saya jadi pengen juga 😅 Masaknya juga ga pake lama, kresss gurih pedaaassss, nikmat selagi anget 😉#berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 menit

3 porsi

250 grTokolan
1/2 buahBawang Bombai
1 siungBawang Putih
2 buahCabe Rawit
1/2 sdtGaram
1/2 sdtGula Pasir
1 sdmMargarin
1/2 sdmMinyak Wijen

Tersimpan

Cara Membuat

7 menit

1

Bersihkan tokolan dengan membuang ujung akarnya, cuci dan tiriskan.
2

Siapkan Bombay, Bawang Putih dan Cabe. Iris kasar.
3

Panaskan Margarin, tumis irisan Bombay, Bawang Putih dan Cabe hingga layu, masukkan Garam dan Gula Pasir, aduk rata.
4

Masukkan Tokolan, aduk sebentar hingga berubah warna menjadi bening, sekitar 1-2 menitan saja, matikan api, tambahkan sedikit minyak wijen, aduk rata. Koreksi rasa, sajikan.