Tumis Tahu Campur

Name: Tumis Tahu Campur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu sutra potong dadu; 1 buah tomat; 6 buah bakso ikan; 5 buah jamur shitake atau hioko kering rendam hingga lunak; 2 siung bawang putih; 2 batang daun bawang; 1 buah wortel ukuran kecil; secukupnya merica, gula dan garam

Winda Pasla @cook_4701478

Medan

Mahalnya ikan membuat beralih ke tahu. Penganan sederhana namun rasa istimewa...

Lebih banyak

Tumis Tahu Campur

Winda Pasla @cook_4701478

Medan

Mahalnya ikan membuat beralih ke tahu. Penganan sederhana namun rasa istimewa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahtahu sutra potong dadu
1 buahtomat
6 buahbakso ikan
5 buahjamur shitake atau hioko kering rendam hingga lunak
2 siungbawang putih
2 batangdaun bawang
1 buahwortel ukuran kecil
secukupnyamerica, gula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu dlm minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Potong potong jamur hioko yang sudah direndam tadi dan sisihkan.
2

Memarkan bawang putih. Tumis dan masukkan bakso ikan, jamur hioko dan wortel. Masak hingga layu. Tambahkan daun bawang dan tomat. Aduk sebentar lagi dan tambahkan air.
3

Beri merica, garam dan gula. Test rasa. Terakhir masukkan tahu yang telah digoreng tadi. Masak sebentar. Angkat dan sajikan.