Capcay Sederhana

Name: Capcay Sederhana
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Batang Wortel Ukuran sedang; 1 Buah Kembang Kol Ukuran sedang; 1 Buah Sawi Putih Ukuran Sedang; Secukupnya Air; 4 Siung Bawang Putih, Haluskan; 2 Batang Daun Bawang Pre, Iris Kasar; Sedikit Gula; Secukupnya Garam; 1 Butir Telur; Larutan Maizena.. 1 sdm maizena campur dgn setengah gelas air; 5 Biji Pentol Bakso, Iris

Ervi @abelbram

South Kalimantan

Ini makanan favorit anak gadis saya 😚😚 Jadi masakannya gak pake penyedap ya... Cuman pake gula garem dikit aja 😆 Jangan ditiru ya buibu 🙈 Anak saya masih 11 bulan tp makanannya udah pake gulgar 🙈

Lebih banyak

Capcay Sederhana

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

3 BatangWortel Ukuran sedang
1 BuahKembang Kol Ukuran sedang
1 BuahSawi Putih Ukuran Sedang
SecukupnyaAir
4 SiungBawang Putih, Haluskan
2 BatangDaun Bawang Pre, Iris Kasar
SedikitGula
SecukupnyaGaram
1 ButirTelur
Larutan Maizena.. 1 sdm maizena campur dgn setengah gelas air
5 BijiPentol Bakso, Iris

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas Wortel, Iris tipis bulat, Cuci bersih... Iris kembang kol, cuci bersih... Iris sawi putih kecil saja, cuci bersih...
2

Tumis bawang putih yg telah dihaluskan, campurkan irisan daun bawang, kemudian campurkan telur dan kemudian orak arik...
3

Masukan wortel, beri air secukupnya.. Setelah beberapa saat, masukan kembang kol, tunggu beberapa saat lagi, kemudian masukan sawi putih... Masak hingga semua sayuran matang... Beri pentol, garam, gula dan penyedap jika suka.... Kemudian beri larutan maizena.... Biarkan hingga mendidih.... Matikan api, dan angkat.... Capcay siap dihidangkan