Tako Nangka/thailand Pandan

Name: Tako Nangka/thailand Pandan
Yield: 8 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Lapisan Bawah*; 40 Gram tepung hunkwe putih; 40 Gram tepung beras; 350 ml air; 120 gr gula pasir; Air jus pandan (pandan+100 ml air)u/ pewarna; Nangka yg sudah di buang bijinya dan iris iris dagingnya; Bahan Lapis Atas*; 40 Gram tepung hunkwe putih; 350 ml santan; Sejumput garam; 2 lbr pandan ikat

Bundanya Diniar Galih Thea @D3GKitchen

1/12/2019
#MingguKe1
#SatuResepSatuPohon
#OneRecipeOneTree
#TreeTeams
#WeekendChallenge
#CookpadCommunity_Karawang
#RecookBarengBareng

Lebih banyak

Tako Nangka/thailand Pandan

Bundanya Diniar Galih Thea @D3GKitchen

1/12/2019
#MingguKe1
#SatuResepSatuPohon
#OneRecipeOneTree
#TreeTeams
#WeekendChallenge
#CookpadCommunity_Karawang
#RecookBarengBareng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 cup

Bahan Lapisan Bawah*
40 Gramtepung hunkwe putih
40 Gramtepung beras
350 mlair
120 grgula pasir
Air jus pandan (pandan+100 ml air)u/ pewarna
Nangka yg sudah di buang bijinya dan iris iris dagingnya
Bahan Lapis Atas*
40 Gramtepung hunkwe putih
350 mlsantan
Sejumputgaram
2 lbrpandan ikat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan lapisan atas
2

Campur semua bahan lapisan atas kecuali nangka, masak di atas api kecil sampai kental berjejak meletup meletup matikan kompor masukan nangka. Masukan di wadah plastik food grade saya menggunakan cup kecik ukuran utk agar agar. Tiriskan
3

Siapkan bahan lapisan atas
4

Masukan semua bahan lapisan atas dan beri garam serta daun pandan masak di api kecil sampai kental berjejak dan meletup meletup.
5

Taruh lapisan atas di cup yg sudah berisi lapisan bawah, hias dgn menggunakan potongan nangka.
6

Taruh dalam kulkas, sajikan dingin dingin.