Coklat cake tanpa mixer/oven

Name: Coklat cake tanpa mixer/oven
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur; 100 gr tepung terigu; 25 gr coklat bubuk; 115 gr gula pasir; 60 gr minyak goreng; 125 ml air; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt soda kue; 1/2 sdt garam; 75 gr coklat dark; 25 gr coklat putih; 1 sdm dancow putih bubuk; 2 sdm air hangat; 1 sdm margarin; Secukupnya Buttercream

Lubna Fatiha @cook_16592746

Lamongan,Jawa Timur

Ini cake the best banget menurut saya. Gak pake mixer gak pake oven. Tapi rasanya nendang luar biasa. Apalagi dgn topping cream dan coklat lembut.
Meleleh dimulut. Mewah tapi super ekonomis!
Harus dicoba pokoknya
#pejuanggoldenapron2

Lebih banyak

Coklat cake tanpa mixer/oven

Lubna Fatiha @cook_16592746

Lamongan,Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kue
1 butirtelur
100 grtepung terigu
25 grcoklat bubuk
115 grgula pasir
60 grminyak goreng
125 mlair
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtsoda kue
1/2 sdtgaram
Topping
75 grcoklat dark
25 grcoklat putih
1 sdmdancow putih bubuk
2 sdmair hangat
1 sdmmargarin
SecukupnyaButtercream

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering. Aduk dgn whisk
2

Masukkan bahan cair, aduk lagi dgn whisk hingga rata.
3

Siapkan loyang 18x18. Dialas kertas dan dioles margarin. Tuang adonan lalu kukus di dandang yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus selama 25 menit.
4

Tim adonan topping kecuali buttercream. Aduk rata hingga meleleh. Tips: gunakan air hangat sekitar 45derajat celcius agar coklat tidak menggumpal.
5

Kalau kue sudah dingin, oles dengan butercream. Simpan di freezer selama 20 menit agar buttercream agak kaku. Lalu tuang coklat lelehnya. Taburi dengan almond atau kacang cincang sesuai selera. Potong2 lalu sajikan